Vamos ser sinceros: por mais que a gente ame cozinhar, a parte de preparar os ingredientes pode ser bem cansativa. Picar alho e sentir o cheiro nos dedos por horas, chorar cortando cebola, ou simplesmente a demora para fatiar todos os legumes para uma salada. É por isso que gadgets de cozinha que prometem facilitar essa etapa sempre chamam a atenção. E foi exatamente por isso que decidi testar o famoso Cortador Elétrico De Legumes 4 Em 1. Ele aparece em todo lugar com a promessa de ser um ajudante poderoso e compacto. A avaliação geral dele é bastante positiva, mas eu queria ver com meus próprios olhos se ele aguentava o tranco do dia a dia.
A ideia por trás desse aparelho é simples: ser um mini processador de alimentos portátil, sem fio, que você pode usar para picar temperos, fatiar legumes direto na panela ou na saladeira e até mesmo ajudar na limpeza. É pensado para quem cozinha em casa e busca agilidade. Seja para uma mãe com pouco tempo, um jovem que está começando a se aventurar na cozinha ou até mesmo para quem tem alguma dificuldade de mobilidade nas mãos e acha o trabalho com facas um pouco mais difícil. Passei algumas semanas usando este cortador em diferentes situações, desde o preparo de um simples refogado até o adiantamento das saladas da semana. Agora, vou contar tudo o que descobri.
O que diz o fabricante?
Segundo a descrição oficial, este cortador é uma verdadeira ferramenta multifuncional. A promessa é de um aparelho que combina as funções de um fatiador, um triturador, um descascador e até uma escova de limpeza elétrica. Ele foi projetado para ser usado com apenas uma mão, de forma ergonômica, evitando o cansaço. O motor, apesar de compacto, é descrito como potente, capaz de lidar com ingredientes comuns do dia a dia, como alho, pimentas, cebolas, carnes (em pequenas porções) e gengibre. A ausência de fios e o carregamento via USB-C são grandes destaques, oferecendo liberdade para usá-lo em qualquer lugar da cozinha, sem depender de uma tomada por perto.
- Multifuncional 4 em 1: Combina fatiador, triturador, descascador e escova de limpeza em um só aparelho.
- Operação sem fio e recarregável: Bateria interna com carregamento via porta USB-C, garantindo portabilidade e conveniência.
- Design ergonômico: Feito para ser confortável de segurar e usar com uma mão só.
- Fácil de limpar: O corpo do aparelho é resistente à água (não para imersão) e pode ser limpo com um enxágue rápido. Acompanha uma escova para limpeza mais detalhada.
- Segurança: Possui uma abertura para inserir os alimentos, que são empurrados por um socador. Isso evita o contato direto dos dedos com as lâminas em movimento.
- Lâminas de aço inoxidável: Material durável e afiado para garantir cortes precisos e eficientes.
- Motor de alta velocidade: Promete picar e fatiar alimentos rapidamente, economizando tempo no preparo.
O que dizem os compradores?
Ao pesquisar a opinião de quem já comprou, o sentimento geral é de satisfação, principalmente no que diz respeito à praticidade. Muitos destacam como o aparelho transformou a tarefa de picar temperos. Aquele trabalho chato de lidar com alho e cebola se tornou algo de segundos, sem sujeira e sem cheiro nas mãos. Outro ponto muito elogiado é a função de fatiar diretamente onde você precisa, seja na panela que já está no fogo ou na tigela da salada. A facilidade de limpeza e a duração da bateria também aparecem com frequência como grandes vantagens que justificam a compra. É visto como um daqueles pequenos investimentos que trazem um alívio real para a rotina.
Eu odiava picar alho, sempre ficava com a mão cheirando por um tempão. Comprei esse cortador sem muita expectativa e me surpreendi demais! Agora, em 10 segundos eu tenho meu tempero pronto. Uso todos os dias pra refogar o arroz e o feijão. A bateria dura a semana toda. Foi a melhor compra pra minha cozinha nos últimos tempos.
Juliana Costa
O que mais gostei foi poder fatiar pepino e cenoura direto na saladeira. É muito prático! Ele não é um trambolho igual um processador grande, então fica sempre à mão na bancada. Limpar também é super simples, só passar uma água e pronto. Pra quem cozinha pra duas ou três pessoas, o tamanho é perfeito.
Marcos Oliveira
Nossa análise detalhada: o teste na prática
Recebi a caixa e a primeira impressão foi positiva. O aparelho é leve, mas parece bem construído. O plástico é de boa qualidade e o encaixe das peças é firme. Deixei carregando por cerca de duas horas, até a luz indicadora apagar. A entrada USB-C é um ponto positivo, pois é o mesmo padrão da maioria dos celulares hoje em dia, então não preciso de um cabo exclusivo para ele.
Meu primeiro teste não poderia ser outro: alho e cebola. Coloquei três dentes de alho e um quarto de uma cebola pequena no copo triturador. Apertei o botão e, honestamente, fiquei impressionado. Em menos de 15 segundos, eu tinha uma pasta de tempero uniforme, pronta para ir para a panela. Sem choro, sem cheiro na mão, sem tábua de cortar suja. Só por isso, ele já começou a ganhar meu respeito.
No dia seguinte, resolvi testar a função de fatiar. Peguei um pepino e uma cenoura. O encaixe da lâmina de fatiar é simples. Você insere o legume pela abertura superior e usa o socador para empurrá-lo contra a lâmina giratória. As fatias de pepino saíram perfeitas e uniformes, direto na tigela. Com a cenoura, que é mais dura, precisei aplicar um pouco mais de força no socador, mas o resultado também foi ótimo. Fatias fininhas, ideais para uma salada crocante ou para um yakisoba. A praticidade de não sujar potes extras é real.
Durante a semana, continuei usando o cortador para diversas tarefas. Piquei pimentão para um vinagrete, triturei gengibre para um chá e até mesmo um pouco de amendoim torrado para uma cobertura de sorvete. Ele se saiu bem em todas essas tarefas. A bateria também me surpreendeu. Usei o aparelho para o preparo do almoço e do jantar por cinco dias seguidos antes de precisar de uma nova recarga. Para o uso doméstico padrão, é mais do que suficiente.
Por fim, testei a escova de limpeza. Confesso que achei que seria um acessório inútil, mas me enganei. Encaixei a escova, coloquei um pouco de detergente e usei para limpar a tábua de corte e a pia. A rotação ajuda a remover a sujeira com menos esforço. Não é algo que vá substituir a esponja, mas é um bônus interessante.
Pontos de atenção
Apesar de ter gostado muito do produto, nenhum aparelho é perfeito. Durante meus testes, notei alguns pontos que valem a pena mencionar para que você tome uma decisão informada. Não são defeitos, mas sim características do produto que podem ser importantes dependendo do seu perfil de uso.
- Capacidade limitada: O copo triturador é pequeno. Ele é perfeito para fazer o tempero do dia ou picar uma quantidade de legumes para uma ou duas pessoas. Se você costuma cozinhar para uma família grande ou gosta de preparar grandes quantidades de comida para congelar (o famoso meal prep), precisará processar os alimentos em várias levas. Isso pode tornar o processo um pouco mais demorado do que usar um multiprocessador de tamanho convencional.
- Desempenho com alimentos muito duros: Ele deu conta da cenoura crua, mas senti que o motor fez um pouco mais de esforço. Imagino que para vegetais extremamente duros, como uma abóbora cabotiá crua ou um pedaço de aipim, ele possa ter dificuldades ou exigir que você corte os alimentos em pedaços bem pequenos antes. Ele é excelente para o básico do dia a dia, mas não tem a força bruta de um aparelho de 500W ligado na tomada.
- O descascador é mais um brinde: O acessório descascador que acompanha alguns modelos é funcional, mas não é tão prático quanto um descascador manual de boa qualidade. Ele funciona, mas achei o processo um pouco desajeitado. Encare-o como um extra, e não como uma função principal.
Colocando tudo na balança, a minha experiência foi extremamente positiva. O que o fabricante promete em termos de praticidade para o dia a dia é, de fato, entregue. Os relatos dos compradores se confirmaram nos meus testes: ele economiza tempo, reduz a bagunça e torna a cozinha mais agradável. Os pontos de atenção que levantei são, na verdade, limitações esperadas para um aparelho deste tamanho e proposta. Ele não foi feito para substituir um processador de restaurante, mas sim para ser aquele ajudante rápido que fica sempre à mão na sua bancada. Para essa finalidade, ele é simplesmente excelente e cumpre seu papel com louvor.
Perguntas frequentes
O Cortador Elétrico 4 em 1 consegue picar carnes ou frango?
Ele é projetado principalmente para vegetais, legumes e temperos. O fabricante menciona que ele pode processar pequenas quantidades de carne sem ossos, mas não é sua função principal. Para melhores resultados e para preservar a vida útil do motor e das lâminas, recomendamos usá-lo para os alimentos indicados, como alho, cebola, pimentão, cenoura e outros vegetais.
A bateria do cortador sem fio dura quanto tempo?
Em nossos testes, com uma carga completa, a bateria durou cerca de uma semana de uso moderado, sendo utilizado para preparar o almoço e o jantar diariamente. O tempo exato pode variar dependendo da frequência e do tipo de alimento processado. O carregamento completo via USB-C leva aproximadamente duas horas.
As peças do Cortador de Legumes 4 em 1 podem ir na lava-louças?
A parte do motor, onde fica a bateria e o botão, nunca deve ser submersa em água ou colocada na lava-louças. Já o copo acrílico e as lâminas geralmente podem ser lavados na prateleira superior da máquina, mas a lavagem manual é tão rápida e simples que acaba sendo a forma mais recomendada para garantir a durabilidade das peças, especialmente das lâminas.
Ele é barulhento como um liquidificador comum?
Não, ele é consideravelmente mais silencioso que um liquidificador ou um multiprocessador de grande porte. O ruído do motor é baixo e, como o tempo de uso para cada tarefa é muito curto (geralmente menos de 20 segundos), o barulho não chega a ser um incômodo na rotina da cozinha.
